少し寒さが緩んだ今日は、
Juice Generationの
アサイーボウルを真似て、
グリーンたっぷりの
アサイーボウルを朝食に。
<緑のアサイーボウル>
冷凍バナナ 2本
ケール 1枚
アサイーパウダー 小さじ2
スピルリナパウダー 小さじ1/2
アーモンドミルク 100ml
1. すべての材料を
ブレンダーに入れ、
なめらかになるまで混ぜる。
今回は
バナナとブルーベリー、
ブラックベリー、
ホワイトチアシード、
自家製グラノーラを
トッピングに使いました。
その他のおすすめトッピングは
カカオニブやクコの実、
マルベリー、ゴールデンベリー、
ココナッツフレークなど。
アサイーボウルは
余っているスーパーフードを
使い切るのにもってこいです。