いとうゆきオフィシャルブログ「美と健康の最旬ニューヨーク」Powered by Ameba

ベジタリアン料理研究家いとうゆきが綴るナチュラル☆ライフ。スーパーフード、リビング&ローフード、マクロビオティック、薬膳、自然食、伝統食など心と身体を美しく健康に導く料理とライフスタイルをご紹介。

<<お知らせ>>

★ 勉強の秋。資格取得にチャレンジしませんか?

マクロビオティックからローフード、
天然酵母パンまで・・・自然食の総体集!
通信講座でナチュラフルードの資格が取れます。

詳細・お申し込み>>>
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★ 脂肪がつきやすい、この季節。ベジヌードルはいかが?

『グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ』
(いとうゆき著/二見書房)
全国の書店およびAmazonで好評販売中。

★ English : http://superfoods.nyc

テーマ:

日本クラブにおける

冬季クラスの募集が開始されました。

詳細は以下の通りです。

 

グルテンフリーのベーキング

 

日時:3/10(金)10-12時

参加費:30ドル(+材料費15ドル)

場所:THE NIPPON CLUB

145 West 57th St. 

New York, NY 10019

 

 

最近話題の

「グルテンフリー(以下、GF)」。

この講座では「GFって何?」

「リーキーガットについて」

「GFで確実に変わる

身体」について説明し、簡単な

調理デモンストレーションを通して

小麦粉に代わる代替粉をご紹介しながら、

自家製GF粉のブレンドのコツを伝授します。

ご試食メニューは「ココアブレッド」

「オリーブのフォカッチャ」

「紫芋のクッキー」です。

そして最後に各自、

オリジナルのGF粉を作って

お持ち帰りいただきます。

 

>>>お問い合わせ・お申し込み

THE NIPPON CLUB

電話:212-581-2223

eメール:culture@nipponclub.org

 

ご参加をお待ちしています♪

 

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