こんにちは。
兄珍獣のお尻から
香ばしい醤油せんべいの香りがします。
珍獣ママです。
It's ONARA。
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すみません、冒頭に置かせて頂いてます。
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ああーーーもう押して欲しいっ。
押して欲しくてしょーがないっ。
ふんっっっ。（腕を組みあぐらをかく）
上からか、謝れ。
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４月１７日に笠倉出版社より
レシピ本が発売になりました。
１２１レシピ ￥３７０＋税
全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。
ああー、もう買って欲しいっっ。
買ってくれないとやだっっ。
読んでくれないと嫌だっっ。
ムス…（憮然とした顔でみかん食べる）
なにこのキャラ。やめていい？
（ただちにやめろ）
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レシピです。
今日は、材料２つで出来る
激的に簡単な栗きんとんです。
しかも、これ…
おーい、おーい、おーいふぃぃいい～～うい！
マイベストレシピに
入らずんばーーーー！！
（入れよ）
裏ごしも、煮詰める事も必要ないです。
めっちゃ簡単で、滑らかクリーミー。
おススメです。
おススメ！［激簡単！材料２つ！］
なめらかクリーミー栗きんとん
＜材料＞丼ぶり１杯分
安納芋…皮付きの状態で５５０ｇ位
(皮をむいた状態で４５０ｇ位)
栗の甘露煮（瓶）…５００ｇの瓶
水…さつま芋が少し出る位
あ。水入れたら材料３つや。
＜作り方＞
①さつまいもの皮をピーラーなどで厚めにむいたら
１㎝ほどの厚みに切り耐熱ボウルに入れる。
水をさつまいもが少し出るぐらいまで入れ、
ラップをふんわりかけてレンジ６００ｗで１５分加熱する。
②水分を捨てたら、甘露煮のシロップを
数回に分けて加えながらブレンダーで撹拌する。
お好みの柔らかさになるまでシロップを加えて
撹拌したら、最後に栗を加え混ぜて完成。
ポイントは、安納芋を使う事。
この時期になると、色んな種類のさつまいもが
スーパーに並ぶので、安納芋など、
甘くてねっとりしたタイプのさつまいもを買う。
まず、これがポイント！
あとは水を加えてレンジ加熱する事で、
さつまいもに水分を持たせます。
加えるシロップの量ですが、冷めると少し硬くなるので、
かなりトロトロになるまで加えて下さい。
私は１瓶のシロップ、全量入れました。
これだけで、煮詰める事も、裏ごしする事も必要なく、
めっちゃクリーミーで美味しい栗きんとんができます。
レンジでさつま芋を加熱する時ですが、
さつまいもに菜箸を刺すと
ホロホロ崩れるぐらいまで加熱して下さい。
全力でおススメ。
母に味見を頼んだら
「え？さっきお芋の皮むいてたばっかりなのに
もう出来たんかーーーーーい。」
とコテコテな突っ込みをされた栗きんとんです。
我が家の者どもは（者ども呼ばわり）
スプーンでわしわし食べます。
良かったらおせちにどうぞ。
いや。
昨日の記事に書いた通り、テストに出まーす。
提出する様に。（テストなのに提出という矛盾）
福～よ来い来い福よ来い～
年～の初めに福よ来い～
のCMが頭から離れない。
誰か助けてくれたまえ。
（知らねーよ）
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兄珍獣の漢字テストの話。
先日終業式を終え、持ち帰った荷物の中から
コソコソ捨てようとした姿をキャッチ。
待てーーーーーーーーーい。
その隠している物を見せろ。
開いたその漢字テストの間違いをご覧頂こう。
それがこれだ。
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どんだけ待たすんだよ。
追いたくない。
間違いではない。
だがしかし。
消した後をよく見ると、
合ってるやーーーーーーーーん。
お前が１番不自然だよ。
なりたくない係。
福、薄そう。
あんたが１番日本の文化、
「漢字」を殺してますからぁぁああ！
お正月に、少竹梅。
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Facebookもやっています。
こちらはプライベートの話や画像、動画、
そしてFacebook限定レシピ、
そして、弱音、下らない話などを載せています。
（弱音皆さんに吐くな）
すいません、皆さんに支えられて
私はここにいます。
そんなしょうもないFacebookはこちら→★
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ビデリシャスさんのYouTubeサイトで
白クリームパンを作らせて頂いてます。
動画はこちら→★★★
９月３０日に笠倉出版社さんより発売になりました
「これならできる！楽々スイーツレシピ」
監修を務めさせて頂きました。
１０２レシピ ￥３７０＋税
全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。
４月に笠倉出版社さんより発売になりました
「珍獣ママのフライパンでドーン！と楽々レシピ」
ブログ掲載のレシピよりお勧めをまとめた
レシピ本になっています。
重版され、全国の書店やコンビニ、ネットで
発売中です。
レシピブログさん×扶桑社さんより発売になりました
「レシピブログmagazine秋号」
数点掲載して頂いてます。
レシピブログさん×扶桑社さんより発売になりました
「レシピブログmagazine夏号」
特集を組んで頂いてます。
台所紹介のページにも潜んでいます。
学研さんより発売されました
「aene９月号」
深鍋フライパンを使用したレシピ８点を
掲載して頂いてます。
笠倉出版社さんより発売されました
「楽々スープジャーレシピ」
監修を務めさせて頂きました。
その他、レシピブログさんのサイト内にて
毎週連載をやらせて頂いてます。
こちら→珍獣ママのフライパンひとつでできる♪簡単おかず
ナディアさんのサイト内にて、
ランダム更新でコラムを書かせて頂いてます。
こちら→楽育ライフ～昭和に戻ろう～
※現在モバイルサイトのみ公開中です。
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ごめんなさい！コメントは
返したり返さなかったりしてますが（気まぐれか）
頂いたコメント、メッセージ、全て読ませて頂いてます。
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