こんにちは。
体臭はシャボンの香り♡珍獣ママです。
４月１７日に笠倉出版社より
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喜びます。あぐらかきながら浮いて。（とあるインド人）
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皆さんに報告です。
先日ラインで、同窓生の輪に入れない話をしたんですけど、
ようやく溶け込めました。
その節はありがとう。どなた様もありがとう。
ライン、楽しい。
スルーされないって、幸せ。
独り言じゃないって、なんかいい。
レシピです。
今日は、余り物の中で考えて作ってみたら、
めっちゃ美味しかったと言う偶然の産物です。
衣に、米粉を。
漬けダレには、りんごを入れてみました。
米粉はなければ、片栗粉や小麦粉でいいです。
【簡単！柔らかジューシー！】
米粉と隠し味でスパイシー唐揚げ
＜材料＞２人分
鶏もも肉……１枚
Ａ
お酒……大さじ１/２
醤油……大さじ１
りんごのすりおろし……１/８個分
一味唐辛子……小さじ１
米粉（片栗粉や小麦粉代用可）……大さじ４
サラダ油……フライパンの底から１㎝ほど
＜作り方＞
①鶏肉は、大き目のひと口大に切り、
Ａと一緒にビニール袋でよく揉み込む。
別のビニール袋に米粉を入れる。
②米粉をまぶした①の鶏肉を
サラダ油を熱したフライパンで
弱火強で揚げ焼きにする。
仕上げに中火に上げ、カラッとさせれば完成。
米粉が中途半端に余ってたんで、衣にしてみました。
粉だし。イケるんじゃないかと思って。
カリカリになりまして。
ちょっと塩麹で漬け込んだっぽい感じになりまして。
りんごが余ってたんで（半分）、漬けダレにしてみました。
ジューシーになりまして。
スパイシーの中に、優しさが灯りまして。
米粉はなければ、片栗粉や小麦粉でもいいです。
りんごは・・・・・できれば入れて。
余ったりんご。
中途半端に残って茶色くナタヨーていうりんご。
アルシンドニナタヨー。
だいぶ大人味です。スパイシー加減。
略してセクシー。
（略せてない）
ちょいシーがお好みの方は、一味唐辛子の量で調整して下さい。
（ちょい、スパイシーの略）
めっちゃ簡単で、美味しかったので、
良かったらスリラー踊りながら作って下さい。
（もはや、フライパン見てない）
＼ なかなかないよ？真黄色の布敷く人 ／
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一昨日の事ですが、レシピ本の打ち上げでした。
なんか、汚くてごめんなさい。
一応、許可取ってないんで、顔はモザイクかけてます。
奥ががらくたさん。
編集の方で、ブログもやってます。
この日の模様なども別の視点で書いているので、良かったら見て下さい。
がらくたさんのブログはこちら→★
真ん中が、かの有名なデザイナーさんです。
未だに「アタシはねぇ～♡」の件を書いた事をチクチク言われてます。（ぎゃおーデザイナーさん、ごめんなさい。）
手前が、出版社さん。
めっちゃふわーーーとした方で、
只今グレーのモヤがまとわりついてます。
（早く払ってーーーー）
デザイナーさんと、出版社さん、現在お相手募集中。
合コンなどウエルカムです。（お前がしゃしゃるな）
デザイナーさん、この後、グッタリ寝まして。
（ていうか、来てすぐ寝まして）
何なら毛布までかけて寝まして。
何しに来たんだよっていう。
この後、カメラマンさんも仕事で遅れていらっしゃいまして。（お疲れ様です）
恋愛話にモリモリ発展しまして。
ぶった斬りました。
（だからお前がしゃしゃるな）
カメラマンさんの気になるというお相手捕まえて、
散々ぶった斬りました。（失礼か）
デザイナーさんは、我が家のワンコロに食いちぎられそうになってました。
（それでもめげないファイト魂。）
いっぱい飲んだんで（お茶）、夜な夜なトイレに行きたくなりまして。
（お婆ちゃんです。ええ、お婆ちゃんです。）
起きてみると・・・・・・
時刻は丑三つ時・・・・・・・
パパが、残りのチャーシューをむさぼり食べてました。
パパよ・・・・・・・
追伸：その後、更に続々と届いたハガキ、見せて頂きました！
やべいです。読めば読むほど感動してます。泣いてます。
涙って・・・枯れないんですね。
皆さん、本当にありがとうございます！！
まだまだハガキお待ちしてます。（珍）
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