すっとこどっこい顔でこんにちは。
珍獣ママです。
先日家族で車に乗って買い物へ行った時の話。
（何の前振りもなく）
出発して間もなく、チビ珍獣が１点をとにかく気にして。
ずーーーーと見てるんです。
窓の外を。
車は走ってるし、景色は流れるわけで。
それでも、ずーと同じ方を見てるんです。
そしてしばらくして・・・・・
ママ、宇宙人が
ずーっとついて来るよ。
ずーーーっと
UFOついて来るよ。
(゜レ゜)(゜レ゜)(゜レ゜)←私達
何言ってやがんでい、てやんでい。
とか言いつつ気になって・・・
どこにいるん？
どこどこ？？
と聞いてみたら、
ほら、すぐ隣。
ずーーーーっとＵFＯが光ってついて来てるじゃん。
ほら、そこ。
そこだって！
ここにいるでしょ？
光ってるでしょ？
目、７倍ぐらいデカくしても見えないし（少女マンガ並み）
逆に、めっちゃ細めても見えなくて。
え、ママ見えないんだけど・・・・
どこ？
ほら！ここだってば！
ずーーーっと
隣ついて来てるじゃん！！！
隣に車は走ってないし、見間違える様な物もないし、
ましてずっと隣をついて来てるだなんて・・・・・・
ヽ(^。^)ノ
アハハハハハハハ
怖い・・・・(TΘT)
結局目的地に到着する間際まで、
チビ珍獣はずっとそれを見てて。
ずーーとついて来てるて言ってました。
(TΘT)(TΘT)(TΘT)
怖い・・・・・・。
＼スクープ！/ 珍獣一家が忽然と消えた！
みたいな記事が載っていたら、多分それは、
ＵＦＯに連れ去られたと時だと思います。
体のどこかに謎のチップ埋められて戻ってきます。
（宇宙人ももっとマシな家族狙うわ）
レシピです。
今日は太った自分への戒めです。
おい！俺の贅肉！
（きんにくんみたく）
大した事ないレシピですが、お肉が柔らかくなるコツと、
タレが美味しいので、良かったら参考にしてみて下さい。
（そんなん誰もが知ってるかもしれませんが）
【簡単！お肉が柔らかくなる！】
豚しゃぶのマイルドネギソース～どっさり千切り野菜と～
＜材料＞２人分
豚バラ薄切り肉……２００ｇ
Ａ
大根……５㎝程
きゅうり……１本
大葉……１束
みょうが……１個
お酒……大さじ２
Ｂ
長ネギ……みじん切り１/２本分
お酢……大さじ１/２
醤油……大さじ２
砂糖……大さじ１/２
ピーナツクリーム……小さじ１/２
しょうが（チューブ）……２㎝ほど
にんにく（チューブ）……少々
ごま油……大さじ１/２
＜作り方＞
①Ａは全て千切りにする。豚肉は４㎝幅に切る。
Ｂを混ぜ合わせておく。
②フライパンに水とお酒を入れ、まだ温度が低い内に
豚肉を入れ、沸騰させず豚肉に火が通るまで茹でたら、
ザルにあげる。
③ぬるま湯で②を軽く洗い流し、千切り野菜の上にのせ、
Ｂのタレをかける。
お好みで糸唐辛子を乗せて。（だいぶ不要です）
何てったって１番の山場は、野菜を千切りにする所です。
ここだけ気合で乗り切って。
（腕パンパン）
千切りにする野菜は、他に人参や玉ねぎなど、
何でもいいです。お好みの物でどうぞ。
お肉が柔らかくなるポイントは２つ。
・低温で茹でる
・冷たい水ではなく、ぬるめのお湯（水）で洗い流す
この２つをやれば、めっちゃ柔らかい豚しゃぶになります。
だれ。
そんなん知ってるわ！
とか・・・・・・・
ひょっとこ顔で
突っ込んだ人。
すいません。
ドヤ顔で、皆さんすでに知っていそうなコツなんか書いてしまって。
（テレ）←汗だろ
さっぱりしたもんが食べたくて、野菜も食べたくて、
でも、お肉も食べたいんだーーーーー！！！
という自分の中の声に素直に従って作りました。
冷水でお肉を流さないんで、今の時期でも
歯が冷える事なく食べられます。
分かります？
歯の苦悩。
（出っ歯のみぞ知る）←真冬のチャリみたく
ネギだれの、尖った部分をピーナツクリームが
マイルドにしてくれて、お子さんでも食べやすい味になってます。
が、
ピーナツアレルギーのある方なんかは、
入れなくても全然大丈夫です。
（それでも美味しいので大丈夫）
千切り野菜が鬱陶しいけど、
後は簡単で美味しいので、良かったら作ってみて下さい。
いつもありがとうございます！！
（という顔してないけど思ってます）
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昨日は、レシピ本とは別のお仕事で、
とある方と打ち合わせをさせて頂きました。
私より２個かな？年上なんですけど、
めーーーっちゃ可愛らしくて細くて。
細くて・・・・
細くて・・・・
（完全に嫉妬してんなお前）
その席で２個気付いた事があったので、
ここで報告させて下さい。（なんでー）
その①：私は緊張すると鼻の穴が広がるらしい。
何度も気付いて。
え、今絶対鼻の穴広がってるやん。
で、意識して戻そうとすると、
変に力入って、今度は二重アゴかますというループ。
その②：用意していたケーキ（市販品）を出し忘れた。
ごめんなさい、ほんと。
緊張のあまり、紅茶入れるのが精いっぱいで。
（Ｔバッグの物）
鼻の穴ばっかり気になって、
すっかりお出しするのを忘れてしまいました。
めいっぱい食べさせて、肥えて帰らせたかったのに。
（拷問か）
慌てて、お帰りになった後、
メールでケーキを出し忘れた事を謝りました。
（どこまでも鬱陶しい）
レシピブログさんで、連載を始めさせて頂きました。
初回は豚こまとパプリカのミルピー醤油です。
こちらもレシピブログさんで、我が家の台所を
丸裸にして頂いてます。（おかしいだろ日本語）
My Precious Kitchen世界一楽しいわたしの台所
もうすぐ後編が公開になりますので、
その際はお知らせさせて頂きますね。
こちらの本に３か所ほどチョイ出してます。
（もちろんステテコ毛玉付きな感じで）
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