本日(4/28)の3分クッキングの番組で
美味しそうな"ふきとささみのゴマソースあえ"が
放送されてたので、早速今日の晩御飯に♪
買い物にでて、
普通の大きいふきを買おうと思ってましたが
徳島産のやまぶきが売ってて、、
産地が父の故郷だったのでこれにしました♪
ササミも香ばしくフライパンで焼いてて、
今が旬のふきを楽しめる1品になりました☆
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また、
久しぶりにホームベーカリーのTWINBIRD♡で食パンを♪
春よ恋ブレンド、カメリア、全粒粉、無糖練乳、、
少しずつ余ってた材料を一気に使いきれたので
気持ちよかったです♪
2斤サイズなのでボリュームある食パンになりました☆
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先月、突然浮上した引っ越しの話。。
転勤ではないですが、夫の仕事の関係で
大阪に引っ越しをすることになりました。。
急な展開で何かと忙しくなり、
なかなかブログの更新ができずにおります。。(・・;)
来月の引っ越しが終わって、生活が落ち着いたら
ゆっくりまた料理やパンを作りたいと思います。
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