オレンジ色の野菜ジュースがあったので、
卵や水の代わりに使って生パスタを作りました。
パスタマシンは使わずに、
麺棒で延ばして包丁でカット。
今日のパスタの材料は、
準強力粉 200ｇ
塩 ひとつまみ
野菜ジュース 100～110cc
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ２
（3人分）
材料全てをボールに入れてしっかり捏ねれば
パスタ生地の出来上がり。
パンを作る時と違って温度を気にしなくていいので、
手軽に作れます♪
今日のパスタはカルボナーラにしました☆
Today, I made fresh pasta with orange-
colored juice and cooked with cheesy
carbonara sauce.
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