おばんです
今夜のパソコンは
・・・・・
なんなの このスムーズな入力の進み具合
よくわからない
ウイルスの具合や、プロバイダーの混み具合とかも関係あるんやろか
ともあれ、気分爽快
さてと 今夜のオススメの一品は・・・
☆水キムチ
初めて作って見ました
■材料
・白菜 1/4
・きゅうり 2本
・しょうが薄切り 3~4枚
・にんにく 1片 薄切り
A(糸唐辛子 少々 、水 1CUP 、酢 大さじ2 、塩 大さじ 1&1/2 、砂糖 大さじ1)
①Aを鍋に入れ、一煮立ちさせてから、あら熱をとる。
②しょうがを千切りにし、にんにくと一緒に①に混ぜる。
③白菜を2㎝幅のそぎ切りにして、きゅうりはすりこぎで軽くたたき、縦1/4に切り4等分にする。
④③に②を加え、ジップロックに入れて空気を抜いて、20分以上冷蔵庫で冷やして、召し上がれ
少し、ぴりっとしてなかなか良い感じ
☆あらめの煮物
これも、初に作ってみました
いつもは、ひじきにするんだけど、お店で発見して、思わず買ってみた
☆砂ズリ&鳥皮串焼き
☆赤かぶのおつけもん (お土産です)
☆かぼちゃのサラダ
☆冷や奴
☆トマトのバジルドレッシング
こんな感じで、小皿でお好きなだけ
さてと
夕方に、急にこうちゃんママとこうたに、映画のお誘いを受けて、「かっぱのくう」を見に連れてってもらってる、りりごんのお迎えに行ってきます
仲良しの二人なんやけど、りりごんが、毎日塾に行ってるため、夏休みが全然遊べない
こうたのお姉が、一人でゆっくり自由研究をしたいとのことで、りりごんにお誘いが
よかったね
今日も1日お疲れさんどした