それは、食料自給率がカロリーベースで計算されているからです。
食料自給率を上げるには、カロリーの高いものを食べる必要があります。
国産の高級和牛を食べれば、食料自給率は、上がるが青物野菜食べても、効果は。。。
これって、生活習慣病をあげる方向に進むのでは？
私は、もっと野菜を食べたくなるような、野菜農家がやる気を出せるような指標を発表するべきだと思うのです。
主食のコメ問題も大切ですが、無農薬野菜などを作りやすくなるような政策も望まれますね。
※ 資格試験でも、分母と分子が何なのかをしっかり把握することは大事です。
