実は初めての焼きとり。
なんとか、、好みのまったく違う旦那様と息子の口に合うように2種完成
酒、しょうゆ、みりん 1:1:1に砂糖少々加えちょっと煮詰めました。
旦那様用:ねぎダレ
オリーブオイル大さじ1で唐辛子、にんにくのみじん切りを炒め、
弱火にしてごま油大さじ2と長ネギたっぷり投入。
塩、胡椒小さじ1/2入れて完成。
このねぎダレを見てたら、なぜか食べたくなったおにぎり。
手がベタベタになるのを覚悟で、こちらのねぎダレを使って
ごま油風味のおにぎり作りました。 とても合うーー
しばらくはまりそう (写真右下です。見づらいですねー)
野菜をたくさん食べたがる旦那様用にたくさんの野菜をグリル。
オーブントースターで素焼き。楽チン
赤&緑パプリカ、マッシュルーム、豆腐、長ネギです。
で、メインの鶏の場所がなくなり、、、、、
フライパンで焼きました。
左が息子用に甘タレをかけ、右が旦那様用に素?炒め。
今日もおからが残っていたので、こんなものを。
なんちゃってつくね
もうちょっと味は向上させたいかな、というかんじでした。
これまた、大人用はねぎダレ、息子は甘ダレ。
**今日の息子の夏休み**
今日から4日間のサッカーキャンプ、3時間。
今日は夏日でした。
サッカーは1年半ぶり。以前しばらくやったのですが、挫折しています。
でも、今回はやる気満々で参加。
年齢ごとに分かれて練習。
と、いっても6歳児は走って競争したり、ゲームみたいなかんじ。
バンクーバーポリス主催です。なぜ警察??
そして、後半1時間。
サッカーらしい、ゲームみたいなことを始めだし、、、
暑さに参ったのか、ただ単にやっぱりサッカーにさほど興味がないのか
「もう、疲れたから帰りたいー。」と。
3時間はちょっと長いなぁと思っていたので、帰ることにしました。
あ、もちろんコーチにちゃんと伝えてます。