ゴーヤサラダ

大量のゴーヤを頂きまして

サラダを作りました。

ゴーヤを薄～くスライスして、熱湯でサっと茹でます。

玉ねぎ（普通、紫）をスライスして水に付けてさらします。

にんじんも1mm幅にスライス

お揚げさんを焼いて焦げ目を付けて1cm幅にスライス

全部ミックス、いりごまも投入！

ドレッシングはこの間の豚しゃぶしゃぶのタレで！