グランクリュ

寝酒に一昨日の残りのピノを飲みながら
ワインスクールの内容の多さに頭がくるくる

サロンへ飲みに行っていた頃は楽しかったなぁと
思い出したりして
今は先生にあの膨大な量の概論を覚えて当然と言われながらの座学
サロンでは出してもらったワインをこれはどこどこ産地で品種はなんとかで何年のだからこうで格付けは…何て言う話されても　ほどよく酔いながらへぇー美味しいねと楽しんでるだけで
こんなたくさんのことをお勉強して覚えるなんて考えもしなかったですわ

グランクリュとか初めて聞いた時はその言葉知っただけでも
ワインの知識を少し持てたっていう小さな小さな優越感だったなぁ
今となっては知らないとおかしいんだよね

そんなグランクリュって言葉
コーヒーの業界にもありましてね

先月コーヒー好きの方から｢COFFEA EXLIBRIS｣
のコーヒー豆をいただき
香りの高さと優しい舌触りに大興奮

ついに自ら手に入れました