便秘の私には塩麹が気になっています
この糀ジャムもテレビで知って気になっていました
ついついパンばかり食べてしまうのでまずはジャムから体にいいものを食べてみたい
それに自然な甘みなのでお砂糖の変わりに料理にも使えそう
私はパン作りが好きなのでバン生地に入れてみたいけど
糀菌が入っているから膨らまないのかな
もうちょっと安かったらいいけど
ここに面白いレシピが乗ってます
http://www.marukome.co.jp/kouji/
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