今が旬の食材のひとつと言えば、サツマイモ
自然の甘みたっぷりで食物繊維も豊富なので、我が家はみんな大好きです
おやつとして食べても、スナック菓子を食べるような罪悪感はなく、体にやさしい間食として干し芋(私の地域では”乾燥芋”ともいう)、蒸かし芋、スイートポテトなど、アレンジの幅広くいただいています
まさに、大人から子供まで安心して食べられるおやつです
特に干し芋は噛みごたえもあるので、噛めば噛むほど甘みが増すし、口を動かせば満腹中枢が刺激されるので、おやつの食べ過ぎを抑えられてとてもヘルシー
そんなサツマイモではありますが、本日の我が家のおやつは焼き芋
今日はお天気悪いし、家の片付けで追われる一日なので、ほっと一息お茶休憩するにはこのあまーくてホクホクなお芋がたまりません
おいしいだけじゃなく便秘対策にもなるし、この秋のおやつにサツマイモは欠かせませんね
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