指宿に温泉旅行に行くつもりが、都合が合わず・・・
代わりに大好きな ごはん屋 今ここ に行ってきました
(前回の→ごはん屋 今ここ
)
ここまで上がるとゼーゼー言いますが、上がってくる価値のあるお店です
こちらもともと自宅だったリビングを開放してお店をされているんだそうです
まず出てきたのが、萩と命名されたネギのムースのようなもの(だったかな・・・?)
相変わらず、おいしい
ハモンイベリコ 柿 梨 いちじく アーモンド
胃腸にいいといういちじくの種も一緒に
サーモン ごぼう さつま芋 麦 マスタード レッドキャベツ ケール
ごぼうがとっても香ばしい
アラ サバ
酸っぱいサバの押し寿司が苦手なわたしがおいしいと思う優しい味付け
そして、なす
細く切ったものと、そうでないものの味の違いに感動
ジャーン
地鶏 きのこ 蓮根 銀杏
大きな栗と、もち米のような食感のお団子も入っています
これに向こう側にある具だくさんのあんをかけていただきます
この蓮根の葉も、無農薬のものを仕入れるこだわり
葉そのものが、いいにおいがします
そして、このサンマのごはん、最高
ミョウガとネギとくしゃくしゃ混ぜていただきます
あ~、幸せ
最後にアップルパイとハーブティーで撃沈です
今年度のランキングも、有力候補です
(参考→出遅れましたが、2010(平成22)年度美味な思い出ランキング~ )
総合No.1 ごはん屋 いまここ〔記事→4/29ごはん屋 いまここ 〕
こちら何を食べても抜群
ごはん屋 今ここ
福岡市中央区桜坂3-7-8
Tel:092-771-5818
休み:日・月・祝日、2月・8月
HP: http://gohanyaimakoko.com/