母に代って

こんにちは

毎日猛暑が続いていますね・・・

今日は仕事の母に代って、娘がお盆休みに入った父とランチを作ってくれましたよ

炊飯器で作るガーリックチキンライスです

このレシピを見てから、作ってみたかったんですよね～

チキンに下味つけてじっくり焼き、ご飯と一緒に炊き込むピラフ

娘に紹介したものの、案外面倒な工程だしムリかなぁ・・・、と思っていました

・・・が、お昼休憩に帰宅してビックリ

盛り付けバッチリ　本当に美味しい

午後もお仕事がんばるぞ～

娘ちゃん、ありがとね