おいしく美しく・・・
急に肌寒くなりましたね。
三連休、いかがでしたか？
リブコンテンツは、この三連休も
毎日とても賑やかでした。
連休初日の土曜日は
私も個人的に楽しみにしていた
こちらのイベント
が開催されましたので
遅ればせながら
ご報告しますね。
まずは
北欧の暮らしデザイナー・戸沼如恵さん（★）が
手結び箱に込めた想いを
ご紹介してくださいました。
「手づくり」「おむすび」
「手仕事」「手を結ぶ」
あたたかいお話に
ジーン・・
そしてさっそく
「さわっぱ」舛村佐和子さん（★）による
お弁当づくり開始。
簡単だけど見栄えよく
手軽だけどお味は丁寧に、
そんな【SAWAKOメソッド】が満載の
料理のコツを
一部実習形式で学びます。
海老の変わり揚げ、
なるほど、こんな衣もあったのか！
そして詰め方講座にも
佐和子さん特有の
「美しく見えるコツ」が・・・
おいしそうなお弁当の完成です！
お楽しみの試食タイム♪
お弁当をいただきながら
佐和子さん、如恵さんへの質問が
次々と・・・
家族を、友達を結ぶ手結び箱のあたたかさ、
みんなでお弁当を囲む楽しさ、
簡単でも手づくりのお弁当の嬉しさが
存分に伝わる
素敵な会になったと思います。、
、
リブコンテンツは、
キッチンというハードをつくる
会社ではありますが
「みんなで手づくりのご飯を食べるって
いいよね。」
というメッセージを伝える場としてありたいと
思っていて
そのコンテンツのひとつが
たまたまオーダーキッチンを
つくるということ。
なので、このようなイベントは
本当に嬉しくて
これからも
こうして皆さんのお力をお借りして
「キッチンに立つ幸せ」を
たくさんの方に感じていただけたらな、
と思っています。
もちろん、毎日毎日
全部手づくりなんていうのは
あまりにも大変で・・・
でもだからこそ
簡単気軽な手づくりって
嬉しいですよね。
佐和子さん、如恵さん、
ご参加の皆さま、
素敵な会をありがとうございました。
次回はお節バージョンの予定です。
みなさま、お楽しみに♪
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