ネットで美味しそうなラーメン屋さんをさがしていたら
「カレ変」という、聞きなれないメニュー？のある
お店を見つけました。
私のラーメンアンテナにビビっときたので、ものは試しと
行ってきました、住吉まで。
「中川会」と名乗るそのお店の外観はいたって普通でした。
一番人気らしきつけ麺を注文し、いざカウンターに
運ばれてくると、これまた見た目は普通。
「やっちまったか」と思いながら食べてみると
いやいや、非常に美味しかったんです。
ドロ系のつけ汁に太めの麺がよく絡み
そのスープのほのかな甘さが魚介豚骨と
絶妙なコラボレーションを醸し出していました。
麺をしっかり食べ終わり、店員さんに｢カレ変」と
告げると残ったスープを持っていかれました。
待つこと３分、ふたたびカウンターに運ばれてきたのは
カレーに生まれ変わった先ほどの残ってたスープ？ルー？
と茶碗１杯分の白米。
レンゲにご飯を軽くすくってカレースープに浸して
食べてみると、これがまたびっくりするほど美味。
つけ麺でそこそこ満腹だったにもかかわらず
ペロリと完食しちゃいました。
一石二鳥とは、このことなり。