大雑把なもので
料理を作る時の調味料なんかも
適当なわけですよ
煮物はけっこう得意なのですが
（毎回味は違うが いつも美味いｗ）
煮魚の味が いつもこぅ微妙と言うか・・・
あまり得意な料理ではなかった・・・ 
が、しかーし
やっと、、、やっとこ
煮魚 極めましたよ！！！（笑）））
この数ヶ月 煮魚の味がめちゃくちゃ美味いんです 
何故かと言うと。。。
父がくれた梅酢
梅干を漬けたお汁？
正体はよくわからないのですが
だいぶ前に たくさんくれたんですよ
料理に使いなさいと（うちの父の趣味はお料理なもので）
何に使ってよいものやら。。。で月日は過ぎｗｗｗ
なにげなーく煮魚に入れてみたんです
（けっこう何でも入れちゃうタイプなのでｗ）
そしたら あ～らビックリ！！！
香りがすごーくよくなって
友達曰く 料亭の味だそうですｗｗｗ
残ったお汁を ごはんにかけたくなるほど美味い！！
こりゃ～ 極めたなｗｗｗ と自己満足に浸り
最近 煮魚率高しの今日この頃です☆☆☆
☆昨日の晩御飯の冷凍きんめ鯛☆
この梅酢がなくなったら・・・どーしよｗｗｗ