お好み焼きロール Japanese pancake roll | ハニーは日本人のバイリンガルブログ

お好み焼きロール Japanese pancake roll

I used the materials leftover from making Lina's lunch for my own lunch.
リナのお弁当を作った時、色々残した。。。それで私のランチを作った

Thin Japanese pancake, okonomiyaki...with salmon, salt/pepper, cheddar cheese (half slice)...I shoulda (should have) added some lettuce but was too lazy to do so!
薄いお好み焼きの中で、サーモン、チェーダチーズ(半スライス)、塩、コショウ。。。本当にレタスとか入れれば良かったけど。。。”まべーっだ!いいやと思って、入れていない)

Tasty but white sliced cheese might taste better
美味しかったけど。。。チェーダより。。。ふつスライスチーズの方がおいしいかも

It looks like a crepe but is in fact thin Japanese okonomiyaki (cabbage pancake)
クレープに見えるけど本当に薄いお好み焼きです!
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These days since it is only lunch for one, I don't bother putting much effort into making lunch.
最近ランチは一人だけだから。。。。。。余り頑張らない。。。手がかからない食べ物を作る! Fuss-free food!

When VERY lazy and not much in the fridge, I just have a bowl of cereal or some fruit
余り動きたくない時、冷蔵庫スクスク時。。。ランチはシリアルや果物だけ