ジュノベーゼ

最近家庭菜園でバジルとシソとパセリを育ててます

そして、今日はバジルを使ってジュノベーゼをつくりました

フードプロセッサーにバジル山盛り3掴み+にんにく3カケ

+オリーブオイル大さじ３+鷹のツメ半分

これをかき混ぜて、モンゴル岩塩を一撮みでソースは完成

実はこれだけ、後はパスタを茹でるだけ

ちなみに具材はナス、ズッキーニ、キノコで～す

質より量で、ちょっと写真はこんなんですが

めちゃくちゃうまいんです

自画自賛ですが、この前食べたパスタ屋さんのジュノベーゼより

フレッシュでうまいんです

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