お土産♪(宝泉堂・京都市左京区)
本日も昨日に続いて京都のウマウマをご紹介
京都と言えば和菓子でしょ
って訳で、leahさん達が向かったのは、数年前に茶寮で素敵なお庭を眺めながらお抹茶をいただいた事の有る宝泉の本店
〖宝泉堂〗
生菓子が無い様子なのは残念だけど、日持ちする物が多いのは高ポイント
まずは《赤ざやもち》
ホクホクの丹波小豆をキツネ色の餅生地で包み込んだ半生菓子。
もっちりアッサリ香ばし～い
《かしわべ》
丹波産の小豆と白小豆を、寒天で一口サイズにまとめた半生菓子。
見た目も大きさもドロップみたい
一見 とーっても甘そうなのに､実は意外とアッサリ
上質なお砂糖のおかげかなぁ
食べ始めると止まらないっ
(ある意味キケン
)十日ほどは日持ちするし、お箱も可愛くて、お友達のお家に
｢ちょっとお土産に…」
なんて言っても喜んで貰えそう
そして今回、お世話になったある方へのお土産に買ったのがこちら
《絞り豆・黒大寿》
丹波産の黒大豆をぬれ甘納豆のようにしてから絞った、こちらも半生菓子。
上品な甘さと絶妙な歯ごたえ…。
お茶請けにもお酒のアテにもお勧めの一品。
籠の中で小分けになっているのも嬉しい
差し上げた方にも
｢これ、美味しいわぁ
どこのお店
」って、喜んで頂けて…
これを選んで大正解だったわっ
って…
この記事書いてたら、茶寮にもまた行きたくなっちゃったわ
今回もご馳走様でした
〖宝泉堂本店〗
京都市左京区下鴨膳部町21
075-781-1051
075-712-0947 
午前9時～午後5時半 定休日 日曜日・祝日
宝泉堂HPはこちら←リンクしてます京都のウマウマ､まだ続きま～す
