ホワイトアスパラガス♪

フランスから届く

露地もののホワイトアスパラガス

春ですね♪


冷製の前菜

フレッシュのトマトとぺルノー酒を
組合わせたソース添えて

さっぱりと甘み感じる 香る前菜に♪

ですが…本日より
ベルモット酒のクリームソース フヌイユの香り

フヌイユ(仏)は…フェンネル(英)→ういきょう(日)