自家栽培の野菜たち | 自由が丘・奥沢 フランス料理ル・ブイヨン さいとう夫婦の日記
月曜の早朝収穫した野菜たち
瑞々しい
春菊はお浸し(旨い!)
茄子はフライパンで焼き(甘いんだ!)
インゲンはさっと茹でた
今宵の食卓へ
そして待ちに待った
トウモロコシ2本収穫
畑のおじちゃんに教わった茹で方
ひげと葉を軽く取って茹でる
香りと旨みが詰まった感じ
ラップいらずでもある(おぉ~)
採れたてじゃが芋
洗わずそのまま干すんですって
茹で上がった
じゃが芋、トウモロコシ食す
ビールが進む、進む
旨い!