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地元群馬の食材 本場イタリアの食材 安心安全な食材で楽しむ
鮮やかで楽しいイタリアンをご提供しています。

地元群馬の食材 本場イタリアの食材
安心安全な食材で楽しむラウライタリコでは、
鮮やかで楽しいイタリアンをご提供しています。
ご予約お待ちしております。027-381-8787
http://l-aula.com/

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前回のブログの続きとなりますね。

TV出ます。あの『ケンミンカミングアウトTV』

2/16(木) 21:00~
放送テーマは『モツ』

料理を最後まで大事にされる姿勢に感謝です。
お楽しみに!!

本場の味と雰囲気をそのままに
飲んで食べてのトラットリア ラウライタリコ

027-381-8787 木曜定休(不定休あり)
http://l-aula.com/
http://www.dan-b.com/laula/top.html

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寒い時期には煮込み料理

今日は“トリッパ”を煮込んでいます。

トマトの赤に仕上げるか 白ワインの白に仕上げるか

シェフの仕上げが楽しみです。

 

トリッパといえば牛もつ

去年の末のこと

あの『ケンミンカミングアウトTV』から電話が・・・・

群馬『もつ』特集らしく・・・・

リサーチの電話がかかってきたお店屋さんも多いのでは!?

何度かお電話いただいたことはあるんですけど、どっきどっきします。

選ばれたら、、、、、、、。

 

本場の味と雰囲気をそのままに
飲んで食べてのトラットリア ラウライタリコ

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星降る夜のイタリア食堂『星のイタリコ』
こちらもラウラ同様に 土日祝日もランチあり、ハッピーアワーもございます。

 

 

よろしくお願い致します。

 

高崎市上並榎町114-2

027-387-0755

木曜定休(不定休あり)
https://www.facebook.com/hoshinoitalico/

 

 

 

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当たりでました!! 鯛2匹のえびす様^^

うれしい気持ち。

 

本場の味と雰囲気をそのままに
飲んで食べてのトラットリア ラウライタリコ

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2016.7.にオープンしたばかりの

ラウライタリコ姉妹店

 

星降る夜のイタリア食堂『星のイタリコ』
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先月の末のこと
。。。。。


ずっと気にはなっていたものの

そのままで今に至っていたことがいくつもあります。


そのひとつが

『うなぎとあなご』そして『土用の丑の日って?』

うっすらとした知識しかないまま。何が違うのかな~?????


この今に至ってるっての良くないなぁ

今年はひとつでも減らしていこってことで..............


そのままにしないで調べてみました。

(暇があったんですね(笑)


詳しくはこちらを^^)

chigai-allguide.com/うなぎとあなご/

生息地域の違いはぼんやりと知っていて

あとの見極めは

『あなごは受け口』ぐらいの知識レベルで

すみませんでした。。。。。。。


丑の日は『う』のつくものであればいんですね。

源内さんは当時のいいコピーライターだなぁ~


なかなかいろんな意味で興味深かったぁ~





あなごのトマトソース スパゲティ@星のイタリコ
今回のお疲れさまの賄いは試飲とともに^^)

こっれが幸せ~。



賄いって楽しい。

食べることって楽しい。



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飲んで食べてのトラットリア ラウライタリコ

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ビービーグラーツのテスタマッタ




#テスタマッタ #カエッテゴチソウサマデシタ #改めての夏のタスカン #スーパートスカーナ #ゆっくりと一本を #ラウライタリコ #夏の赤ワイン

本場の味と雰囲気をそのままに
飲んで食べてのトラットリア ラウライタリコ

今週末もよろしくお願い致します。
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*姉妹店 高崎上並榎町#星降る夜のイタリア食堂#『星のイタリコ』
も『ハッピーアワー』ございます。
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