今日はすっごく簡単、おつまみメニューです
関西へ引っ越してくる前の、東京最後の週末に食べたメニュー
お家で再現してみたら、本当に簡単♪
なのにすっごく美味しいから、すっかり我が家のヘビロテメニューです(笑)
【おつまみキャベツ】
<材料>
キャベツ：1/8個
塩こんぶ：大さじ1～お好みで
ごま油：適量
煎りゴマ：適宜
<作り方>
①食べやすい大きさに切ったキャベツに、塩こぶを加えて良く混ぜ合わせ、しばらく置いておく。
②キャベツがしんなりしてきたら、ごま油を加えてひと混ぜし、煎りゴマを散らす。
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恵比寿にある素敵居酒屋さんで、大好きなお友達と食べた思い出の味
その日は結局、朝までコースでした(笑)
そうそう、関西のスーパーでは、「塩こんぶ」の品揃えが関東じゃ考えられないくらいの大充実！！
種類も、売り場面積も、在庫量も！！！！！
塩こんぶが食卓に常備されているのが普通なんだって・・・φ(．． )
こんなに小さな島国なのに、
言葉も、食文化も、よくもこんなに違うものだな～と日々感心しております。
そうそう、スーパーのまわり方も逆なんだよね。。。
こちらでは、お野菜売場→お魚売り場→お肉売り場と時計回りに配置されているスーパーが多いのです。
エスカレーターのまわり方も逆だしさ、面白いね
さ、今週の業務も明日で終わり！
明日はお友達が遊びに来てくれるから、ささっと仕事を片付けなくっちゃ！！！
このところ仕事でバタバタして、皆さんのブログに遊びに行ったり、ぺたのお返しがあまりできていないけれど・・・
週末にはゆっくり遊びに行かせてくださいね
明日に備えてもう寝ます。。。
ではでは、おやすみなさい
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