がっつり『スパムおむすび』の付け合わせには、サッパリが食べたかったので、にんじんのサラダにしました♪
にんじんをピーラーでむいて、和えるだけ!
これなら、忙しい朝でもパパッっと作れます
【ニンジンのバルサミコサラダ】
<材料>
人参:1本
バルサミコ酢:大さじ1
粉チーズ:適量
ブラックペッパー:適量
塩:適宜
<作り方>
①ニンジンは皮をむき、ピーラーで薄く切る。
②ボウルに全ての材料を入れて和える。
※粉チーズに塩分があるので、味をみてお塩の量は加減してください。
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「ニンジン」
ニンジン好きです。
最近、野菜の色やカタチってなんだかアートだな。。。
なんて、思います(笑)
ピーラーでむいてしまえば、まな板&包丁も不要!洗い物が少なくて済みますね
薄く切れるので、やわらかく・味も染み染みです
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