何でもない、コールスローです。
いつもは野菜とドレッシングを混ぜるだけなのに、今日は作り置きドレッシングが切れてて、一から作るはめに
普通のコールスロー
材料と作り方
野菜
キャベツ千切り
紫キャベツ千切り
人参千切り
ドレッシング
マヨネーズ
ディジョンマスタード
アップルサイダービネガー
はちみつ
セロリシード
ガーニッシュ
人参千切り
ミックスグリーン
ドレッシングを作る。
野菜とセロリシードとドレッシングを混ぜ、ガーニッシュをのっける
※会社ではコールスロー用千切りセット（大袋キャベツ＋小袋紫キャベツ＋小袋人参）を使ってます
※甘酸っぱドレッシングなので、結構ハニーが入ります。
※セロリシードとかキャラウェイシードとか、ちょっと入れるだけで家とは違う味風になる～
※作ってから時間が経つと沈んでくるので、これでもか
と山盛りにする。