︎今月レッスンで行っている「クルスタッド・ポム」に良く似たお菓子に「アップル・シュトゥル... ✏︎ 今月レッスンで行っている「クルスタッド・ポム」に良く似たお菓子に「アップル・シュトゥルーデル」があります。 ・ 写真はこれの#栗 バージョン(。´艸`。) ・ ・ 透けるほどに薄く伸ばした生地#パータ・フィロ で、 マロンペースト、クレームダマンド、ケーキクラム、#渋皮栗 を包んで焼いてあります♪ ・ ・ シュトゥルーデルとは”渦巻き”という意味。 見た目に華やかさはないけれど、茶色いお菓子好きにはたまらない一品です(*˘︶˘*).。.:* ・ ・ ・ #手作り秋お菓子 #コッタ #おやつ #ケーキ #手作りお菓子 #お菓子作り #delistagrammer #クッキングラム #onthetable #foodporn #栗 #焼き菓子 #私はお菓子屋さん yukaさん(@chouquette.2011)が投稿した写真 - 2016 Nov 10 10:35pm PST