秋の味覚さんまを塩焼きして、炊き上がった
生姜ごはんにさんまを混ぜて
我が家流のさんまごはんです
＜材料＞
米 ２合
生姜 １片（30ｇ）
水＋めんつゆ大1 ２合炊きの水の目盛りにする
さんま ２尾
塩 適宜
三つ葉（大葉） 少々
＜作り方＞
1. 米２合にめんつゆ大1と水で２合炊きの水分量の目盛りにして
しょうがの千切りを入れて炊飯器で炊く。
2. さんまに塩をふりグリル又はフライパンで焼く。
焼けたら身をほぐしておく。
3. 炊き上がったご飯にほぐしたさんまを混ぜて茶碗に盛り付け
三つ葉を飾る。
今年はさんまがお手頃価格で手に入るので嬉しいです
秋の恒例メニューです～
