コーヒーのいい香りに包まれて

１月も最終日となりましたね。。

まったくもって、、早い！早すぎる～　^^;

２月から、本日のオススメ　コーヒーがかわりますよ～！

楽しみにしていてくださいね＾＾

ラマーノでは、直火式焙煎機　を使っています。

その特徴として　・・・

　『　　香りがとて～～～～～も高い！　』　ということ！

”　香りが最高に良い時は　・・・　焙煎したばかりの豆。

　　それを挽いた時は、まさに！！　最高の香りです　о(ж＞▽＜)ｙ ☆　”

香り高いコーヒーは、焙煎仕立ての新鮮な豆。ということですね＾＾

そして、味わいは　・・・

焙煎してからどんどんと丸みが出てきます。

数日経過すると、焙煎仕立てのコーヒー豆に比べ

　”　まるみのあるコクと深みを感じるようになります！”

焙煎して、数カ月も経過すると・・・　

コーヒー豆が持つ油分が酸化して、香りも落ちて味も落ちる。。

古い油で天ぷらを揚げると、、香りも良くないし、、胃がムカムカしたりしますね　(｡＞0＜｡)

いつ焙煎したかわからないような古いコーヒーを飲むと・・・

「　胃に負担がかかります　」

中には、お腹が痛くなったり、、、気持ち悪くなることもあります。

カラダに良いコーヒーは、、　『　質の良い・新鮮なコーヒー豆を選ぶことです！』

美味しい～～！　と思えるコーヒーを選ぶのは　・・・

質の良い・新鮮なコーヒー豆店を見つけることです　(*^ー^)ノ

手軽にスーパーやチェーン店で買えるコーヒー豆に、

質の良い・新鮮なコーヒー豆は、、、残念ながらありません　┐(￣ヘ￣）┌

ですから、大手コーヒー会社の豆よりも・・・

自家焙煎専門店の焙煎仕立てのコーヒーが香りが高いわけですネ＾＾

　　　「　最近コーヒーがカラダにとても良い！！　」

と、、メディアでも雑誌でもよく目にします。

どんなコーヒーでも！！　と言うわけではないんです。

どんなコーヒー豆を選ぶかは、、、　あなた次第です　(^ε^)♪

コーヒーの話しは、、切りがありませんが・・・

お時間あれば、是非いらしえくださいね＾＾

美味しいコーヒー飲みましょ～　((o(´∀｀)o))

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

　　　　　　　　http://www.lamano-coffee.com/ 　です

石垣島2019．１１ ③

いかん！！

忙しい！と、言う言葉を借りて怠けていたブログ。。

すっかり冬になり、、１２月も半ばに差し掛かろうとしているではないか～～～^^;

お客様には・・・

　「さむくなりましたので、お風邪などひいかないよう注意してくださいね＾＾」

などと言いつつ、、、自分はというと・・・　あれれ～～～～？？！！

１２日（木）は、ベットから離れられずにおやすみしちゃいました。。。すいません

そんな身体にムチ打って、今日は通常通り営業しています！！！

今日のランチは、　おかゆ　です。ほほほっほ

そんなことはどうでもよくて、

　　今日から期間限定品の珈琲豆はじまりま～す！！

「　コロンビア　エメラルドマウンテン　」

少々お高めですが、納得の香り・美味しさ！と思います。

そして、更に　２００ｇ以上お買い上げのお客様に、プレゼントがあります！！！

この機会に、ぜひお試し下さい。

で、、、石垣ダイビングその３です。

ヨナラ水道で　、、、　マンタ～～～！！

ちょ～～～～キツめの潮流のなか、這いつくばりの撮影

楽しかったな～～～＾＾

あとは、ゆっくり安全停止！

と、、言いながらも遊んじゃう～～

あれ？　KとM　になってら～～～wwwwwwww

夫婦で仲良く安全停止❤

と、、こんな感じで最高の石垣島ダイビング　２０１９はおわりました。

番外編につづく

ダイビングショップ　アクアカラーズ　さん　

石垣島で海遊びするなら　・・・　

　　　　http://aqua-colors.com/　　ですよ～

美味しいコーヒー飲みましょ～　((o(´∀｀)o))

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

　　　　　　　　http://www.lamano-coffee.com/ 　です

石垣島2019．１１ ②

１１月の石垣島ダイビング記

間隔が空きすぎだ～～～　　^^;

１１月１２日は、ダイビング！！

いつものアクアカラーズさんにお世話になります。

入ってすぐに、、ギョギョギョ～～～～～～～

何万匹いるの？？

スカシテンジクダイ

きもい？　現実の海の中で見る光景は圧巻であり、楽しいのだ＝＝＝

サンゴもキレイに生き生きしていますね＾＾

絶滅しつつある。と言われている　カクレクマノミ

会えてうれしいよ～～～❤

ウツボちゃんにも会えました～！

夫婦で仲良くダイビンGoo～～～～～～～～～d

クマノミちゃんは、鏡が大好き～～～！！

おもしろいよね～＾＾

のんびり泳ぐ　アカククリ

そして～～～～

アカククリの　　　くちびる　　　　WWWWWWWWWWWW

なんだか？？　そうとう怒ってるようです。

コブシメくん

目は怒ってるように見えないんだけどね～～～ｗｗｗ

海の中は本当に楽しいよ～！

つづく

ダイビングショップ　アクアカラーズ　さん　

石垣島で海遊びするなら　・・・　

　　　　http://aqua-colors.com/　　ですよ～

美味しいコーヒー飲みましょ～　((o(´∀｀)o))

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

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石垣島2019．１１

１１月も、もう後半　　はや～い！！

そろそろ、暮れの　”　すべきこと　”　をせねば！

　　パウンドケーキをちょいちょい焼く！

　　スモークチーズもつくらんとね。

　　期間限定のコーヒー豆の準備。

　　いろんなところを、、掃除。。

　　年賀状準備。

　　その他、、、もろもろ・・・。　　　ふ～～～。

と、そんな忙しさが来る前に

　　　石垣島へダイビングをしに行っちゃいました～～～！

で、石垣島の旅ブログを数回続けます。

１１月１１日

那覇を出て、数分で慶良間諸島上空

渡嘉敷島に座間味島・阿嘉島・慶留間島・・・

石垣島が見えてきました～！

右手側が北部の明石・玉取崎・・・

リーフの海の色のコントラスト。

深さの違いがよ～くわかりますね。

アーサそばが食べたくて、、　「　まつむとぅ　」さんへ！

入りすぎ～～！　くらいの大量のアーサ（あおさ）

優しい味わいのさっぱりそばでした。　満足満足＾＾

The　OKINAWA　というような　１枚

みんなが知ってる　”　あかばな～　”

エメラルドの海が見える展望台　　　バンナ公園から

平らな　竹富島が光に照らされてはっきりと見えますね。

その後、ダイビングショップ　アクアカラーズさんへ　http://aqua-colors.com/　

今回重器材を新調したので、確認してもらいました。

そして、夜は・・・

なんと１６～１８年ぶりの再訪

美味しかった！という記憶しかなかったので予約しておきました。

結果　・・・　美味しかった～！wwwwwwwww

翌日は、ダイビングです。

早めに　おやすみですね＾＾

ダイビングショップ　アクアカラーズ　さん　

石垣島で海遊びするなら　・・・　

　　　　http://aqua-colors.com/　　ですよ～

美味しいコーヒー飲みましょ～　((o(´∀｀)o))

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

　　　　　　　　http://www.lamano-coffee.com/ 　です

石垣島で海遊びするなら　・・・　　　ですよ～！

つづく。

美味しいコーヒー飲みましょ～　((o(´∀｀)o))

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

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ブラックコーヒーが◎

すっかり秋らしく、寒いくらいになってきました～！

これからが、コーヒーの本格的な時期！・・・？？？ ｗｗｗｗｗ

勝手ながら・・・　11月11日（月）　～　15日（金）はお休みします。。

大好きな沖縄の石垣島へ　ダイビング～～～～～！です。

　　＜　ちょいと、、ブラックコーヒーのお話。　＞

コーヒーは、産地のコーヒー豆や焙煎でとても複雑な香りや味わいを感じることができます。

そんな複雑なコーヒーを、一番感じることができるのが　・・・

　　　”　ブラックで飲むこと！　”

ミルクやお砂糖を入れると、コーヒーの持つ繊細な香りや甘味がわかりにくくなります。

海外の　”　食　”　が、、さほど美味しく感じられなかったり、、

お土産の品が・・・　あれ？　（Ｔ＿Ｔ）　　　なんてこともしばしば。。。

日本人・・・日本の食が世界的に高い評価をされはじめました。

世界のコーヒー事情では、　マシン抽出のコーヒーがほとんどですが、、、

日本は、昔からペーパーでのハンドドリップが基本でありました。

ブルーボトルコーヒーがペーパーで丁寧に淹れるコーヒーとして人気がありますが、、、

本来日本では、基本のことなんですけどね～。。

やっと、ペーパーのハンドドリップが認知され始めた！　とでも言いましょうか。。

マシンドリップよりは、手間も時間もかかりますが、

コーヒーという心とカラダを豊かにしてくれる飲物ですから

少しの時間をかけることでより一層の　癒し　があると思います。

ブラックでコーヒーを飲むのは、、、　日本くらいしかない！ようです。。

繊細な香りを嗅ぎ分け、複雑な味わいを感じ取ることができる日本人だからこそ！！

日本の気候や文化から生まれた、日本茶文化から生まれた　・・・　日本人気質があってこそ！！

「　本当に美味しいコーヒーは、

　　　　　　　　ブラックで飲んでこそわかる！！　」　

逆に言うと・・・　

「　美味しくないコーヒーは、砂糖やミルクを入れないと飲めない　Y(＞_＜、)Y　」

”　美味しいブラックコーヒーは、ここにあります！！　”

　コーヒーのご注文はここから　

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

　　　　　　　　http://www.lamano-coffee.com/ 　です。　

”珈琲香房ラマーノ 寒い夜はもふもふとコーヒー”

　今日は随分と涼しく？寒く？なりました。

季節の変わり目で体調を崩しやすいので注意が必要です。。

珈琲香房ラマーノ　のホームページがリニューアルしました～～～！！！

今度のHPでは、スマホからのご注文もできます。

フェイスブックやアメブロにもかんたんに入れます。

是非、御覧ください。

期間限定品のコーヒー豆も始まりました。

「　タンザニア　スィートナチュラル　」　です

アフリカにある　タンザニア

キリマンジャロで有名ですね＾＾

独特の甘い香りを楽しめます。

そしてそして、、、　ラマーノ常連さんの　くまちゃま

今回もインスタ記事をUPしてくれましたので、リブログしちゃいました。

＊　”やらせ”　ではありません！！

＊　地方発送のお客様の通常豆価格は、定価の１０％OFF価格となっています。

　　限定品コーヒー豆をご希望のお客様は、備考欄にてお願いします。

美味しいコーヒー飲みましょ～　((o(´∀｀)o))

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

　　　　　　　　http://www.lamano-coffee.com/ 　です

秋の気配がしてきたので

朝晩随分と涼しくなってきて、快眠できる夜の気温。

うれしいね～～～＾＾

田んぼの稲の刈り取りも始まってきましたね。

新米が楽しみ～！

食欲の秋でもあり、、コーヒーも益々美味しく感じる季節

ラマーノでは、スペシャルアイスBLコーヒー豆販売は、９月いっぱいです。

日中は暑さもあるので、　「　まだまだ、アイスコーヒーがいい～！」という方も、、まだありますよ～！

そして、、お知らせです！！

『　珈琲香房ラマーノ　のホームページがリニューアルします！！　』

１０月から、チェンジです。

HPが変わっても、私自身はかわりません。。　wwwwwwww

価格の変更も一部あります。

待望の　”　ジャマイカ　ブルーマウンテンNO　１　”　も入荷しました。

パウンドケーキも、張り切って焼きます！

期間限定のコーヒー豆も予定しています。

皆様のご来店をお待ちしています❤

　

＊　地方発送のお客様の通常豆価格は、定価の１０％OFF価格となっています。

　　限定品コーヒー豆をご希望のお客様は、備考欄にてお願いします。

美味しいコーヒー飲みましょ～　((o(´∀｀)o))

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

　　　　　　　　http://www.lamano-coffee.com/ 　です

長野へちょいとドライブ

まだまだ暑さの残る９月

９月は、敬老の日と秋分の日と２日も祭日があるので

どこかへ出かける方も多いのでは？！

お出かけの際は、是非！！　コーヒーを水筒に入れて一緒に連れてってくださいね～～～！

出先で、ホッと一息。。　美味しいコーヒーを楽しみましょう～！！

先日の休みに長野へ行ってきました。

山の上の方では、ほんの少し秋を感じさせる風景

標高が下がると、また違った秋の気配を感じます。

松本城も立ち寄り歴史にちょびっとふれて・・・。

キレイに逆さ城も撮れた

東京では感じられない、キレイな空気と景色を満喫してきました。

いいところだな～～～

＊　地方発送のお客様の通常豆価格は、定価の１０％OFF価格となっています。

　　限定品コーヒー豆をご希望のお客様は、備考欄にてお願いします。

美味しいコーヒー飲みましょ～　((o(´∀｀)o))

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

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早くも、、9月

暑い暑いと、言い続けて1ヶ月が過ぎ、、、

早いもんで、もう9月になろうとしています。。

仕事に、プライベートにといろんなことがあった一月でした。

10月からは、珈琲香房ラマーノ　のホームページもリニューアルします！！

どんなできになるのかは・・・　お楽しみです。

消費税が変わる。

ということもあり、当店も少しだけ変えます。

来店のお客様で、１００ｇPKをお買い上げのかたは　10円UP

そして、お買い物袋（ビニール）をご利用の方は　5円UP　とさせていただきます。

コーヒー豆は、２００ｇPKのほうがお得。

買い物バックご持参頂いたほうがお得。　です！！

皆様のご理解を、お願いします。

いや～～～堅苦しい　　　^^;

だから、仕事のことを書くのが億劫になってしまうんですね。。ははは

早く、、またキレイな青い海に入りたい。

今か！今か！！　と島ぞうりも待っていますね～～＾＾

9月　3日（火）　～　6日（金）の4日間　お休みします。

（沖繩ダイビングではありません　（笑））

＊　地方発送のお客様の通常豆価格は、定価の１０％OFF価格となっています。

　　限定品コーヒー豆をご希望のお客様は、備考欄にてお願いします。

美味しいコーヒー飲みましょ～　((o(´∀｀)o))

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

　　　　　　　　http://www.lamano-coffee.com/ 　です

あっついこの時期には・・・

暑さのピークになってきました。。^^;

こんなときこそ　・・・

　「　キーンと冷えた　生ビール　！！　」　

ひゃ～最高～～～！

　「　夜な夜なふらついて、、最後はアイスにたどり着く　」　　ウンウン＾＾

　「　日差しが強い～～～！　冷たいうどんでも食べよう！　」　　いいよね～～～

しか～～～～～～～～～～～～～し！

これだけは、いつ飲んでもイイのだ～！

やっぱり　『　アイスコーヒー　』　がないとね＾＾

9月末まで　・・・　絶賛　販売中～！

香りと深い味わい。

ほんのりと甘みもアリマス。

ラマーノの　”　スペシャル　アシスブレンド　”　お試しあれ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　8月のお休みは　・・・

　　　　　　　　　火　・　水曜日のみ。

　　　　　　　　　お盆期間も営業します。

＊　地方発送のお客様の通常豆価格は、定価の１０％OFF価格となっています。

　　限定品コーヒー豆をご希望のお客様は、備考欄にてお願いします。

美味しいコーヒー飲みましょ～　((o(´∀｀)o))

香り高く味わい深い

　　　　　美味しいコーヒーは、ここにあります　＾＾
 

　・・・　珈琲香房　ラマーノ　

　　　　　　　　http://www.lamano-coffee.com/ 　です