ようやく秋の気配ですね
土曜日いよいよ銀座三越増床リニューアルオープン
きっと早朝から18万人来店。 売上げ7億円だったとか！
綺麗にスタイリッシュに改装されてるようですが
注目は あまりお見かけしないレストラン
11階 12階 のフロアを占めています
更に注目すべきは食のワンダーランド”デパ地下”です
地下2階 地下3階に展開しており フードガーデン と
ネーミングされています
今まで出店してたモンシュシュやジョトオを筆頭に
新顔グルメやスイーツが オープンしてるようです
新顔の中でも特に注目してる
ぜひ買ってみたいと熱望してるお店は・・
日本初上陸SOLA（ソオラ)
L.A.でフレンチ、イタリアン、フレンチビストロ
のオーナーシェフであるデイビット・マイヤーさんが
手がける日本お初出店だとか。
カリフォルニアではカリスマ人気シェフらしいです
アメリカのスイーツというと糖分200％のイメージですが
彼の作り出すスイーツは甘さ控えめで
素材を大切にしたスイーツ
繊細な味わいが素敵らしいです
こちらのカリフォルニア・シフォンケーキ 525円
おススメなんだそうです
※イメージ画像
6Fには「デイビット・マイヤー カフェ」がオープン
紳士服売り場のフロアなので 大人の男性でも
入れるようなシックでハイセンスな店構えという噂
※イメージ画像
”大人の銀座”という感じでいいですね
こちらも暫くは行列すると思いますよ～
混雑の中 ゆったり見て回れるかは？ですが
これから銀座へお出かけしてきます
開店行列にはしんどくて並べませんが
新しいもの好きだけど 激混みは嫌なので？
頃合を見て ちょっと探検してきますね
楽しい日曜日をお過ごしください！
ご訪問ありがとうございました
