新レッスン♡アイシングクッキー基礎レッスン開講します！

こんにちは


名取市JSAアイシングクッキー認定講師のlabuです

新レッスンのお知らせをさせていただきます

生徒様から、基礎レッスンはありますか？とのお問い合わせを何件かいただいており



既存のマンスリー１デーレッスンでは、すでに練ってあるアイシングの着色・硬さの調節・コルネの作り方




をデモ方式でさせていただいておりましたが、




もっと詳しく知りたいのお声が多かったので、



アイシングクッキーの基礎レッスンをこのたび開講させていただきたいと思います




レッスンにご参加いただき、いざご自宅でも作ってみようかな



となったときに、やっぱり自信がない



なんとな～くわからないところがあって、やっぱりやめてしまった…


などとなってはもったいないですよね





ご自宅でも自信をもってアイシングクッキーをおつくり頂けるように、





こちらのレッスンで基礎的なところの疑問をなくしていただければと思います

※イメージ画像です

レッスン内容



～アイシングの基礎～



○作りやすいアイシングの分量

粉糖に対しての卵白の量・お水の量をご指導させていただきます。

○実際に練ってみましょう。

実際に粉糖の状態からお水を混ぜてアイシングを練っていただきます
どのくらいの時間どれくらいまで練ればいいのか、艶のある失敗しにくいアイシングの作り方をマスターしましょう




○色の出し方

カラージェルをどのくらいいれればいいのかや、お好みの色にするにはどうしたらよいのかを
実際に好きな色を作りながらアドバイスさせていただきます。




○コルネの作り方

マンスリー1デーレッスンでもコルネつくりをしていただいていましたが、
時間の関係上、一回だけになっておりましたので、
何枚か作っていただき実際に作っていただいたコルネに詰めてみましょう
書きやすいコルネの作り方、折り方をレッスンします。



○アイシングしてみましょう

ハートや、丸などのベーシックなクッキー３枚程度にアイシングしていただきます。
基本的なパイピングの練習（線のひき方）、塗りつぶしの練習、簡単な馴染み模様もつけてみましょう。




クッキー生地の焼き方レシピ付き




※基礎レッスンはクッキーにアイシングをするまでを詳しく学ぶレッスンです。

※マンスリー１デーレッスンよりも、実際にクッキーにアイシングする時間は短めですが、
作ったアイシングクリームとご用意したクッキーはお持ち帰りいただけます。
時間が間に合わなかった場合もご自宅でゆっくりアイシングしていただけます

レッスン料金


３５００円
ティータイム・箱・レシピ込み

開催場所

名取市講師自宅

イオンモール名取からお車で７分程度
ご予約確定後詳しい場所をご連絡いたします。

時間

10：00～２時間半程度

日時

各月のレッスンスケジュールをご覧くださいませ。

全くの初心者の方も、経験者の方もこれからイベントなどのちょっとしたプレゼントに

可愛いアイシングクッキーをおうちでささっと作れるようになりませんか？？








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