ティータイムはカジュアルスタイルのテーブルでお楽しみ頂きました♪
食器はスポード ブルーイタリアン
18世紀 英国貴族がグランドツアーで見たイタリアの景色が描かれ
縁には日本の伊万里焼が模された有名な図柄です
ボードタイプのプレイスマットで合わせてみました
チェルシーバンズをお作りしました♪
元祖シナモンロールパンとも言われ
18世紀 高級住宅街ロンドン チェルシー地区にあった
チェルシーバンズハウスで作られた菓子パンだそうです
英国秋のデザート アップルベリークランブル
小布施から取り寄せたブラムリーと3種類のベリーを散りばめて。。。
ブラムリーは酸味が強いので生クリームを添えて♪
紅茶は2種類御用意しました
ヒギンズ デュークストリートとブルーレディ
ヒギンズを代表する人気の紅茶です(*^_^*)
本日はブラッシュアップコース ヴィクトリアンティーⅡです
レッスンでお目にかかれます事を楽しみにしております
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