平日休みの食べ歩き②
この日はラーメンの連食です！！
『麦苗』さんを後にしてやってきたのは
ＪＲ横浜線の淵野辺駅です
大森駅から淵野辺駅までおよそ1時間
結構遠くまで移動してきました
飲み仲間でラーメンフリークのＮ氏が
美味しいと太鼓判を押す淵野辺の名店
『中村麺三郎商店』さん
『貝ガラ屋』さんもあるのですが
淵野辺のファーストチョイスはこちら
という話を伺っていたのでやってきました
そもそも県央エリアにはなかなか足を運ぶ
機会が少なくこういう機会に訪問しないと
次回はいつになるかわかりません
店頭の看板だけは凄い目立ちますが
それ以外は意外と地味なお店でした
早速入店しました
・券売機
何とかカウンター席の空いている席に
座ってちょうど満席となりました
13時半頃の入店でしたがなかなかの盛況ぶり
この後来店したお客さんは待ちとなりました
席数も結構あるので効率よく回さないと
提供時間に関わってきそうな感じです
オペレーションの流れが画一化してました
●海老ワンタン塩らぁめん
美しい淡麗系の一杯ですね
スープは少し塩味の角は感じるものの
動物系と魚介系を合わせた出汁は上品で
スープのレベルはなかなか高いですね
しなやかさはあるものの少し柔らかめで
ちょっと存在感に乏しい印象がありました
ワンタンは具材がなかなか美味しいが
皮の具合はまずまずでしょうか
最近はワンタンの皮の美味しいお店が
脚光を浴びているのご時世なので
そこがレベルアップするとさらに
お客さんを呼び込めそうな気がします
麦苗さんが好みに合致していたので
今回の食べ比べでは分が悪かったですね
でも１店舗目で醤油を食べたので
こちらでは塩らぁめんを食べましたが
本来ポテンシャルを発揮するのは
醤油らぁめんかもしれないので
また次回も挑戦してみたいと思います
次回は好みの麺の具合でありますように
【中村麺三郎商店】
相模原市中央区淵野辺4-37-23
TEL 042-707-7735
11:30～15:00
18:00～21:00
※火曜はランチのみ
水曜定休
相模原市中央区淵野辺4-37-23
TEL 042-707-7735
11:30～15:00
18:00～21:00
※火曜はランチのみ
水曜定休
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