普段の食べ歩き以外で高頻度に
利用させて頂いているお店シリーズ？
イタリアンバルの『平塚バルSOLE』さん
通い始めてかれこれ6年近くになります
行きつけのお店の中では一番長く通ってます
最近は週末や定時退社日が多い水曜などを
中心に宴会や貸切の日が多くなっており
騒がしいお店が苦手な自分としては
最近通う頻度が低くなっているところが
残念でなりません
その流れに伴い他の行きつけのお店ができ
食べ歩きの趣味に割く時間が増えていき
通う頻度は1月に一度くらいでしょうか
店の『ヌシ』となっていた頃が懐かしいです
さて今回頂いた料理は下記の通りです
●本日の盛り合わせ
昼間に食べ歩いてしまったので
今回は少し抑え目の盛り合わせでした
ガッツリ食べたい時にはこういう感じで
盛り合わせてもらうと良いかと思います
●トマトベースのオリジナルパスタ
クリームチーズリゾットという
お店の看板商品があるのですが
大抵〆はパスタを頂きます
メニュー表に無いメニューでもベースの味を
伝えればお店にある食材を使いアレンジして
作ってもらえるところは嬉しいポイント
SOLEのパスタはソースがたっぷり目で
とにかくこのソースが命のお店です
夏野菜とトマトたっぷりで瑞々しさがあり
清涼感あるソースが爽やかに感じます
夏のジメッとしている時には良いです
お店も料理も凄く洒落ている訳では無いのに
そのパフォーマンスとキャラクターで
人気を博しているお店です
【平塚バルSOLE】
平塚市宝町5-25GAUDII1F
TEL0463-63-3003
月～土
17:30～24:00
日曜定休
平塚市宝町5-25GAUDII1F
TEL0463-63-3003
月～土
17:30～24:00
日曜定休
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