下町で安く中華料理を提供するお店
『中華料理 帆』さん
東京餃子通信の編集長（ブロガー）の
塚田さんがこちらのお店を紹介していて
自分もとても気になっていたのですが
場所が場所だけになかなか伺う機会なく
11月上旬に情報を知ったというのに
伺うのに4か月も掛ってしまいました
TBSの「櫻井・有吉THE夜会」という
番組で紹介されたこともあり
人が押し寄せてしまっていないか
とても不安に駆られていました
お店は色んな駅からアクセスできますが
一番近いのはJR馬喰町駅の徒歩2分で
他に都営新宿線の馬喰横山駅の徒歩3分が
アクセスに便利な駅と思われます
外観は至って普通の中華料理屋さん
入店すると全部テーブル席の店内
混雑状況は読めませんでしたが
お昼過ぎの時間帯で客入りは4割ほど
思っていたほどお客さんが少なくて
運が良かっただけだろうか
そこまで世間に広まってないのだろうか
何にしてもすんなり入れてラッキー
2名テーブルの席に座ろうとしたら
ホールのおじさんが4名テーブルを
案内してくれました
きっとこの時間は空いてるのかな
頼みたかったメニューを注文しようと
メニュー表を見てみましたが
ランチメニューしかテーブルになく
メニュー名が分からない
でもランチでも食べられることは
確認済みだったのでスマホで検索
その仕草をホールのおじさんが見ていて
「これでしょ、へへっ」っと
サッとメニュー表を渡してくれました
日本人の店員さんに「へへっ」っという
態度で接されていたとしたら
ムッとした感情になっていたかもなぁ
最近このメニューを頼む人が増えてきて
同じような状況になるもんだから
嬉しさと誇らしさと照れ隠しが相まって
そういう応対になったと解釈しました
早速注文です
●エビとトマトの両面かた焼きそば
とっとっとっ、トマト～
かた焼きそばは梅蘭の焼きそばに近く
表面はしっかり揚がってカリカリです
中の具材も梅蘭風で海鮮塩ダレ餡かけ
で、トマトをスプーンで勝ち割って
焼きそばと一緒に頂く訳ですが
トマトの酸味と甘みのバランスが
意外と絶妙なトマトを使っていて
塩ダレとの相性がとても良かった
ちなみに1個数百円するトマトらしい
トマトに少しだけ粉チーズが掛って
若干コクもプラスされています
このメニューは店主さん考案の
オリジナルメニューらしいのですが
奇抜な発想と実現する努力と料理の腕
こういうお店はなかなか面白いですね
ここのお店のランチ料金を考えたら
焼きそばの値段が少し下がってくれると
有難いかなぁ
【中華料理 帆】
千代田区東神田1-3-5
TEL 03-5829-6080
月～土
11:00～15:00
17:00～24:00
日
17:00～23:30
無休 ※旧正月の元旦のみ休み
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