普段はあまり訪れる事の少ない
大船のエリア
年に２回くらい
天下一品ラーメンを食べたい
衝動になるのですが
最近その傾向にあったので
地元から一番近い場所にある
大船に食べに行った訳です
ただそのためだけに
大船に行くのも嫌な性格の自分
もちろん食後にまったりする
カフェもリサーチして伺いました
「Ｃａｆｅ ４Ｕ」さん
お店のＨＰによると
炭焼焙煎用に改造した
フジローヤルの焙煎機で
炭はどんぐりのなる
岩手の楢の木の炭を使用して
じっくりと焙煎するそうな
ブレンドコーヒーは
オーダー後に豆挽、抽出した
できたての1杯を提供し
エスプレッソマシーンは
イタリア製RANCILIO
グラインダーは
名門MAZZERを使用している
拘りのお店だ
アイスカフェオレと
本日のデザートアソートを注文
アイスカフェオレは
思っていたより大きなコップで
そして味の方も本格的で
かなり満足度が高かった
デザートの方は
ショーケースのケーキの中から
１つを選ぶようなスタイル
グレープフルーツのシフォンケーキ
ブドウとブドウのアイスと
桃のシロップ漬けも付け合わされて
色んな味が楽しめて良い感じ
ご主人は男性の方なのに
結構きめ細かい人なのかも
店内も落ち着いてるし
自宅近くにあったら
通えるんだけどな～
【Ｃａｆｅ ４Ｕ】
http://cafe4u.blog108.fc2.com/
鎌倉市大船1-18-12 1F
TEL 0467-47-2000
10：00～20：00
第一火曜定休
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Ｃａｆｅ ４Ｕ～kaze-no-oka～ （カフェ / 大船駅、富士見町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2