豚のシナモン焼き
豚のシナモン焼き。
おかずの定番、豚の生姜焼きの変形です。
シナモンシュガーもおかずに使いたい。
ってことで考えました。
これが、なかなか、で、ｺﾞｻﾞｲﾏｽﾜﾖ、ｵｸｻﾏっ (・∀・)
お肉の脂、調味料と交わり合ったシナモンは、ちょっと変身した感じ。
汁気もないし、味もしっかりしてるし、冷めてもやわらかいので、
ｿｳﾅﾝﾃﾞｽﾖ、ｵｸｻﾏっ (°∀°) お弁当にもぴったりです。
【 材 料 】（一人分）
豚肉 ： ８０グラム
塩 ： 少々
シナモンシュガー ： ３ふり
小麦粉 ： 適宜
サラダ油 ： 小さじ１
Ａ
醤油 ： 大さじ１／２
酒 ： 大さじ１／２
シナモンシュガー ： ３ふり
Ｂ
添え野菜
水菜 トマト
【 作り方 】
１．豚肉に、塩とシナモンシュガーをふってもみ、小麦粉をまぶす。
２．１をサラダ油で焼く。
３．焼き色が付いたらＡを合わせたものを回しかける。
４．全体を絡める。
５．盛る。今回添えた野菜は茹でた水菜とトマトです。お好みで。
シナモンシュガーで甘辛おかずが出来ました。
お醤油味の生姜焼き、好きなんですけど、シナモン焼きも登場回数が
増えそうです。
生姜を切る手間がかからないし、”シュガー”も入ってしまってるので
ラクチンです。
お越しいただき、読んでいただき、嬉しいです。
ランキングに参加しているので、 
一票、
よろしくお願いします。ありがとうございます。
お手数おかけします。
本当にありがとうございます。