コロコロじゃがいもと鶏ももの五香粉仕上げ
コロコロじゃがいもと鶏ももの五香粉仕上げ。
小さいじゃがいも、よく買います。
コロコロした形がかわいくて好きです。
【 材 料 】（一人分）
じゃがいも ： ３個
鶏もも肉 ： ６０～７０グラム
いんげん ： ５本
Ａ
塩 ： 適宜
五香粉 ： ２ふり
小麦粉 ： 適
サラダ油 ： 小さじ１
Ｂ
醤油 ： 大さじ１／２
塩 ： ３つまみ
水 ： 大さじ１
五香粉 ： ２ふり
【 作り方 】
１．じゃがいもはたわしでこすり洗いし、レンチン（自動根菜キー）。
２．いんげんは適宜切る。
３．鶏もも肉は切って、Ａの塩と五香粉、次に小麦粉をまぶす。
４．Ａのサラダ油で３を焼く。焦げ目つける。
５．１と２を加える。
６．油が回ったら、Ｂを合わせたものを加える。
７．全体をからめ煮、水分をとばす。
いつもの手軽な材料が五香粉でちょっとごちそうな感じに。
こんがり焼いた鶏ももがさらに香ばしくなります。
お越しいただき、読んでいただき、嬉しいです。
ランキングに参加しているので、 
一票、
よろしくお願いします。ありがとうございます。
お手数おかけします。
本当にありがとうございます。