がんもどき*変わり煮

がんもどきを、ちょっと違う感じに仕上げたくて考えてみたものです。

コンソメスープに生姜を入れて、セロリとともに煮ました。

塩少し、醤油少し。

使ったがんもどきは、小ぶりなタイプ。

なかなか気に入った感じになりました。

また、いろいろ試してみようと思ってます。

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