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このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。
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こんばんは(*^^*)
だんだん自分の年齢が
分からなくなってます
いや分からなくなりました(-｡-;
昨日のブログをアップした後
妹や友達から
３７歳になるんやでー！
今、３６歳よー！！( ´ ▽ ` )ﾉ
って教えてもらいました
なんか１歳得した気分
(違うやろ
)
)西暦で計算したら
確かに３６歳でした（笑）
(始めから計算しなさい！
)
)
最近パンばかり焼いていたので
(ブログにはアップしてないですが)
ちょっとお菓子が作りたいなぁ
と思ったんですが
あまり時間もかけられず、、、
フープロで混ぜるだけの
簡単レシピで作ってみました
フープロでお手軽にできる
濃厚 豆乳チーズケーキ
【１５㎝セルクル型】
クリームチーズ．．．．．２００ｇ
豆乳．．．．．．．．．．１３０ｍｌ
(成分無調整豆乳)
さとう．．．．．．．．．５０ｇ
卵．．．．．．．．．．．２こ
レモン汁．．．．．．．．大さじ２
薄力粉．．．．．．．．．大さじ１
片栗粉．．．．．．．．．大さじ１
＊クリームチーズは常温に戻す
＊オーブンは１６０度に予熱しておく
材料を全てフードプロセッサーorミキサーに入れて、滑らかになるまで攪拌します。＊クリームチーズはちぎっていれます
＊ブツブツがなくなるまで、１分くらい。
型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れます。
型の底をアルミホイルで覆い、水が入らないようにし、天板に水を張り、１６０度のオーブンで約４５分湯煎焼きにします。型ごとしっかり冷やしてから、型を外します。出来れば１日寝かせて下さいね。
＊中心に爪楊枝を刺し、ベタベタした生地が付いてこなければ大丈夫！
お使いのオーブンにより
焼き時間は調整して下さいね！
レモン汁を
少し多めに配合してあるので
さっぱりいただけます
最近のご質問のお返事
(以前のご質問は少しお待ち下さいね)
◎チキン チンジャオロースは
ササミでも大丈夫ですよ(*^^*)
◎お豆腐を使ったレシピで、水切りが必要な場合は、水切りの仕方もレシピに記載しています。説明がない場合は、水切り不要です(*^^*)
◎見てチョンマゲからの、ばいなら返し！なかなかやりますなー
◎1番作りやすいパンレシピ
時短パンや基本の丸パン
ピザも案外おすすめなんですよ
先日の栗は
結局次男のリクエストで
栗ごはんになりました(*^^*)
鶏肉と合わせたかったんですが
やっぱり栗ごはんも美味しい
秋は食欲が増しますね
皆様すてきな
シルバーウィークをお過ごし下さいね
( ´ ▽ ` )ﾉ
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