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こんばんわぁ
クリスマスオーナメント
次男が帰ってくるなり
早速付けてました(*^^*)
私の指示のもと(￣ー￣)
はい！バランスよくー！
赤が足りんよー！(￣Д￣)ﾉ
あぁ～、金色がそっちに
かたまりすぎやわぁ～(→o←)ゞ
ってそんなお母さんイヤやわ！
後からコッソリ修正します
オーナメントクッキーの
用意もしないと
↑アイシング苦手なくせに
こりない私
そして、今昔の写真を見ていたら
ありました！
長男の誕生日パーティーした時の
トトロの飾り付けちょっとボヤけてますが
真ん中のメッセージプレートは
段ボールに布を貼り付けてあります
両サイドは蜘蛛の巣に見たてた
ナイロンのヒモ
そこに、まっくろくろすけ
中トトロ、小トトロ
クモなんかをくっつけてます
一部の写真しかなくて残念ですが
前にUPして下さいって
コメントいただいたので
こんなピンぼけ画像ですが
よかったら見てやって下さい(・∀・)
またまたホームベーカリーで
捏ね上げです
今日はいろいろしながらだったので
写真工程が少ないです
明太ソフトフランス
【６５ｇ×８コ分】
フランスぱん専用粉・・・３００ｇ
（強力粉２４０ｇ➕薄力粉６０ｇ）
さとう・・・・・・・・・８ｇ
塩・・・・・・・・・・・５ｇ
ドライイースト・・・・・５ｇ
冷水・・・・・・・・・・２０５ｇ
オリーブオイル・・・・・１２ｇ
◉明太子１～２腹
◉有塩バター大さじ２～４
◉を合わせて
明太バターを作っておきます
材料をホームベーカリーに入れて捏ね上げ、一次発酵までお任せ
～手捏ねの仕方はテーマ別にあります～
打ち粉をして台に取り出し６５ｇ ８コに分割して丸めます。
硬く絞った 濡れたガーゼなどをかぶせて
ベンチタイム 約１０分。
手のひらで押し潰してガスを抜き 丸めなおして閉じ目を
しっかり摘まんで閉じます。
閉じ目を下にして天板に並べ 霧吹きをして
二次発酵 約５０～６０分。
↑室温により調整
～オーブン１６０度に予熱します～
ハサミで十次に切り込みを入れて 明太バターを乗せます
１６０度のオーブンで 約１３分焼いたら出来上がり
高温で焼き色つけて焼いても
美味しいですよ*\(^o^)/*
まだまだ途中の
クリスマスの飾り付け
バランスめちゃくちゃやー(＞＜;)
今日のつまらない出来事など。
今日はゴミの日やったんです。
チビくんとゴミ出し。
ゴミ袋はは二つ。
道路へ出た。
チビくん抱っこをせがむ（；￣ェ￣）
ゴミ袋は二つ。
そこそこ重い、、、。
チビくん私の両足にしがみつく。
（;￣O￣）
カニ歩きで微妙に前進する親子。
近所のパパさんに遭遇
ゴミ収集ボックスまであとわずか
けどたどり着かないー～！(＞人＜;)
すんごい疲れたわ