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今日はちょっと手抜きで夕飯
お手軽に
市販のシチューのルーを使いました
白菜と鶏肉はよく合いますね
ベースは鶏ガラスープの方が
さらにピッタリ
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
寒くなってきたこの時期に
嬉しい一品です(・ω・)/
味付けの濃いめ、薄めは
お好みで調整してくださいね(・ω・)ノ
我が家は朝ごはんには少し薄め。
夕飯にはご飯に合わせて
濃いめにしてます。
ちなみにしめじ入れ忘れてました
鶏肉と白菜のクリーム煮
【５人前】
サラダ油・・・・・大さじ２
鶏もも肉・・・・・３００ｇ
塩コショウ・・・・少々
料理酒・・・・・・大さじ２
玉ねぎ・・・・・・１コ
人参・・・・・・・１本
コーン・・・・・・適量
しめじ・・・・・・１パック
白菜・・・・・・・１／４
鶏ガラスープ・・・４００ｃｃ
(お湯４００ｃｃに
顆粒鶏ガラ小さじ２を溶かした物)
牛乳・・・・・・・３００ｃｃ
市販のルー・・・・約１／２箱分
塩コショウ・・・・少々
◉野菜は火が通りやすいサイズに揃えて
カットしておきます。
フライパンにサラダ油を入れ温め塩コショウした鶏肉の表面を
こんがり焼き、料理酒を加えアルコールを飛ばします。
中まで火を通さなくて大丈夫です
アルコールはなくても良いです。
白菜以外の野菜を加えてしんなりするまで炒めます。
白菜も加えてしんなりするまで炒めます。
鶏ガラスープを加えて１５分くらい弱火でコトコト煮込みます。
牛乳、市販のルーを加えてひと煮立ちさせたら
塩コショウで味をととのえます。
好みで生クリームを加えたり
牛乳を豆乳に代えたりしてね(*^^*)
今日のメニューは
ふわとろオムレツ←とか言いながら普通のオムレツ
キャベツとカニカマのコールスローじゃがいものチーズガレットです(≧▽≦)
いつもこんな感じで写真撮ってます
だいたいあの位置に
ティッシュを置いてます
粗相の多い家族です(・∀・)デヘ
デヘ昨夜はみんなが寝静まってから
またまたちょっと
模様替えしてました
自宅の生活リズムを維持にするには
どうーしても
やりたくなってしまうんですが
たまにうまく片付けられなくて
逆にストレス溜まるパターンもあります
L(TωT)
皆様 お気づきでしょうか？
何か壁に黒い点が、、、。
虫？？虫かいな？（ーー；）
何、これ？ (￣_￣ i)
↑加工しすぎて分からないですね
ご当地マスコットのピンバッチ！！
またまた誰や
こんなとこに刺したのー！(￣Д￣)ﾉ
ただてさえ
押しピンの穴だらけやから
修正器を流しこんで偽装してるのに
↑えー？何それ？∑(ﾟДﾟ)
↑随分前にテレビでやってたのを実践
爪楊枝の先っちょをカットして
穴に詰め込んで
上から修正器を流しこみ
後は表面なでたら分からなくなるよ
あ、白い壁専用です(→o←)ゞ
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