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丸々オレンジのコンポートで
バター不使用なのに
しっとり濃厚な
ブラウニーマフィンです
オレンジのコンポートは
スライスして砂糖や
好みでリキュールと共に
１５分ほど火にかけるだけなので
簡単です
是非
チャレンジしてみて下さいね
チャレンジしてみて下さいねブラウニー基本的に混ぜるだけ
誰でも簡単にできますよ(･∀･)/
バター不使用
オレンジのブラウニー
【６㎝５コ分】
板チョコ（ブラック）・２枚
牛乳・・・・・・・・・４０ｃｃ
グラニュー糖・・・・・４０ｇ
(甘さは好みで微調整してね)
プレーンヨーグルト・・８０ｇ
(好みでリキュールなど数滴)
卵・・・・・・・・・・２コ
ココアパウダー・・・・６ｇ
ベーキングパウダー・・４ｇ
薄力粉・・・・・・・・８５ｇ
ボウルに板チョコを細かく割り入れ温めた牛乳を加えて溶かします。
砂糖、ヨーグルトを加えて混ぜます。
卵をひとつずつ加えその都度
なるべく泡立てないように混ぜます。
ココアパウダーをふるい入れて静かに均一になるよう混ぜます。
薄力粉➕ベーキングパウダーを加えゴムベラで切るように混ぜます。
マフィンカップ８分目まで入れてオーブン１６０度で約８分。
オレンジのコンポートを乗せてさらに１６０度で約１２分くらい。
爪楊枝を真ん中に刺して
ベタベタした生地が付いてこなければ
焼き上がり
粗熱が取れたら
オレンジを似た時に出た
シロップをオレンジに塗れば
出来上がり≧(´▽｀)≦
アプリコットジャムを
塗ってもＯ．Ｋ
今日はまたまた楽をさせてもらい
久しぶりに朝マックへ行ってきました
それから、主人の用事に送っていき
お昼からは
長男のお友達が遊びにきていました。
今日もちびくんは
なかなかお昼寝しなかった
お兄ちゃん達がいるから
遊びたくてしょうがないらしいです
その間にお菓子を焼いて
プチフランスを仕込みました
かなりの待ちでゆ～～っくり
ほったらかしな
ソーセージエピとプチフランス((ﾟmﾟ;)
なんだか眠くなってきた(_ _。)
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