昨日で長男の給食終了。
今日から子供二人とだんなくん、３人分のお弁当っす！！
１人作るのも２人作るのも同じって言いますよね(´▽｀)
・・・・・
３人分の量って半端ない！！
＊しかも詰めるときとか微妙に手間取ります＞＜
しばらくすると慣れるのだけど
３人初日弁当はこちら
揚げシューマイ甘酢あん和え＊甘味噌豆腐のチーズオムレツ
帰ってきた長男、開口一番
「あのオムレツ激うま！！(ﾟ∀ﾟ)」
と言ってくれたので、はりきって簡単レシピアップしちゃいますよ(*ﾟДﾟ)/
まず昨日の甘味噌豆腐をですね
ゴマ油を敷いたフライパンの、適当に味付けした卵の上に乗せちゃいます
その上にとろけるチーズを乗せ・・・（火はごくごく弱火）
ぱこっと半分にｗ
お皿に移すとこんな感じｗ
朝、出来立てを食べた感想としては
とろけたチーズと味噌の相性抜群！！
だったのですが、冷めたお弁当ではどうなの？と思ってたので
長男の言葉にかなりほっとしました＾＾
作る弁当が増えて大変さが増えた分
美味しいって言ってくれる喜びも増えるんですね～(´▽｀)
※あれ？なんかｱﾀｼ良いこといっちゃってませんか？（照）