fun fan hokkaidoでイクラ作りをしました！
※fun fan hokkaidoとは⇒
秋になると新鮮な筋子が手に入るようになります。
膜からイクラだけ取り外します。
小さい手で一生懸命とってくれました。
粒々だけになったら、水を替えて洗います。
洗う時も全て食塩水にすると臭みもとれますよ。
完成！！きれいにできました♪
今回は、すぐに食べれる塩漬け
醤油漬けの場合は、1晩浸けた方が味が馴染みます。
ごはんと一緒にみんなでいただきました♪
ちびっこたちでも意外に簡単にできましたよ。
親子でイクラ作りいかがですか？
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