柿沢安耶さんが監修されたヘルシースイーツ専門店が桑名にできた（と言っても少し前のことですが）と
安耶さんのブログで知り、ずっと言ってみたいなと思っていて、ようやく今回の帰省で立ち寄ってみました。
真っ赤な外観が目をひくオシャレなお店です。
ケーキ屋さんとカフェが並列してましたが、今回は実家への手土産用にケーキを購入。
たくさん種類があって悩みました！
レモンとショウガのムース
パプリカのNYチーズケーキ
キャロットレアチーズケーキ
スコーンショート（トマト）
イチゴとトマトのチョコレートケーキ
イチゴとベリーのチーズケーキ
ポタジエよりも野菜感は強くなく、でも野菜の風味もしっかりと感じられさっぱりとした美味しいケーキでした。
ちなみにメニューには、野菜の風味の強さがトマトの数で表されているので、自分の好みを選ぶことができます。
普通のケーキよりさっぱりしてるので、罪悪感少なく食べれちゃいますね。
ちなみにこちらのお店は、桑名に４店舗展開する美容院が「お客様がいつまでも生き生きと輝いていられるように、お客様の健やかなライフスタイルを美容と健康の両面からサポートする」新しい試みとしてオープンされたそうです。（お店ブログ より）
とっても素敵ですね。
私も色々な角度から美容と健康について提案できる人になります！