フルーツチョコカレー(・ω・)v
先日、フルーツチョコカレーをつくりました![]()
自分でカレーを作る時は
いつもフルーツをたくさんいれて![]()
(ブルーベリーとバナナは欠かせません)
少しだけ
ビターチョコをいれます![]()
そしてルゥは
市販の辛口ルゥを2種類いれます。
そしてブルーベリーをいれて炒めた後
煮込むとワインのような香り![]()
で、煮たら火を止めて
カレールゥをいれて
また煮込む。。
そして、最後の仕上げにビターチョコを好みでいれます![]()
(苦いチョコがおすすめです)
出来上がりはこんな感じです![]()
チョコの香りが少しあり、、
お味は、食べ始めはフルーティーで甘口カレーな感じ。。。
でも、後味がけっこう辛くて大人の味で
普通のカレーよりもすごく濃厚っ![]()
これをいつも集まる人たちに食べてもらいましたが
女性や子供にはうけがよくおいしいと言っていただいて![]()
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しかし、、男性には悪くはないけど物足りない感じ?で
お肉など動物性のものを入れたらよいのでは?という意見でした![]()
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そんなわけで、
気になった方は、、、、
ぜひ作ってみてください![]()
チャリティーファッションショー。
先日、九州にて。。。
チャリティーファッションショーに参加させていただきました![]()
たくさんのお客様で大盛況でしたっ![]()
チケットや物販の売り上げなどが
日本大震災の義援金として寄付されました。
これからも、
自分でも出来ること探していきます![]()
東北地方太平洋沖地震
震災発生から10日以上たちました。。。
被害がこんなにも大きいものだとは想像がつかず、、、
本当に信じられないことがおきてしまいました。
亡くなられた方々、ご家族の皆様に深くお悔やみ申し上げます。
そして、被害にあわれた皆様、心よりお見舞い申し上げます。
とにかく、自分がすぐできることを探して、、、
微力ながら、節電や募金に協力するようにしています。
1日も早く復旧できますように。。。


と玉ねぎをオリーブオイル(にんにく少し)で炒めて












