フルーツチョコカレー(・ω・)v
先日、フルーツチョコカレーをつくりました
自分でカレーを作る時は
いつもフルーツをたくさんいれて
(ブルーベリーとバナナは欠かせません)
少しだけ
ビターチョコをいれます
そしてルゥは
市販の辛口ルゥを2種類いれます。
そしてブルーベリーをいれて炒めた後
煮込むとワインのような香り
で、煮たら火を止めて
カレールゥをいれて
また煮込む。。
そして、最後の仕上げにビターチョコを好みでいれます
(苦いチョコがおすすめです)
出来上がりはこんな感じです
チョコの香りが少しあり、、
お味は、食べ始めはフルーティーで甘口カレーな感じ。。。
でも、後味がけっこう辛くて大人の味で
普通のカレーよりもすごく濃厚っ
これをいつも集まる人たちに食べてもらいましたが
女性や子供にはうけがよくおいしいと言っていただいて
しかし、、男性には悪くはないけど物足りない感じ?で
お肉など動物性のものを入れたらよいのでは?という意見でした
そんなわけで、
気になった方は、、、、
ぜひ作ってみてください
チャリティーファッションショー。
先日、九州にて。。。
チャリティーファッションショーに参加させていただきました
たくさんのお客様で大盛況でしたっ
チケットや物販の売り上げなどが
日本大震災の義援金として寄付されました。
これからも、
自分でも出来ること探していきます
東北地方太平洋沖地震
震災発生から10日以上たちました。。。
被害がこんなにも大きいものだとは想像がつかず、、、
本当に信じられないことがおきてしまいました。
亡くなられた方々、ご家族の皆様に深くお悔やみ申し上げます。
そして、被害にあわれた皆様、心よりお見舞い申し上げます。
とにかく、自分がすぐできることを探して、、、
微力ながら、節電や募金に協力するようにしています。
1日も早く復旧できますように。。。