ドライカレー巻き♪♪
【ドライカレー】
材料 （2人分）
合いびき肉 ２００ｇ
玉ねぎ(みじん切り) 1個
ピーマン(みじん切り) 1個
茄子 1本
にんにく(みじん切り) １かけ
生姜(みじん切り) １かけ
カレールー 2かけ
ケチャップ 大さじ１
ウスターソース 大さじ１
水 ２００ｃｃ
コンソメ(顆粒) 1個
1.フライパンにサラダ油を熱して、ニンニク・生姜を炒め、玉ねぎ・挽肉を入れお肉の色がかわったら茄子、ピーマンを加え炒めます
2.コンソメ・カレールー・水を入れ、中火でとろっとなるまで炒め煮します。
3.ソース・ケチャップを加え、味をととのえたら、できあがり♬
■ 【ターメリックライス】
ごはん 140g
ターメリック 小さじ4分の1
カレー粉 小さじ4分の1
ごま油 小さじ4分の1
1.ボウルに ごはん140gに、ごま油、ターメリック、カレー粉、各小さじ4分の1混ぜ合わせます
【恵方巻き】
まないたの上にラップをしいて、のり(手巻きのりサイズ)をおき、
ドライカレー、ゆで卵半分、をのせ巻きラップごと切る
【ドライカレー】
材料 （2人分）
合いびき肉 ２００ｇ
玉ねぎ(みじん切り) 1個
ピーマン(みじん切り) 1個
茄子 1本
にんにく(みじん切り) １かけ
生姜(みじん切り) １かけ
カレールー 2かけ
ケチャップ 大さじ１
ウスターソース 大さじ１
水 ２００ｃｃ
コンソメ(顆粒) 1個
1.フライパンにサラダ油を熱して、ニンニク・生姜を炒め、玉ねぎ・挽肉を入れお肉の色がかわったら茄子、ピーマンを加え炒めます
2.コンソメ・カレールー・水を入れ、中火でとろっとなるまで炒め煮します。
3.ソース・ケチャップを加え、味をととのえたら、できあがり♬
■ 【ターメリックライス】
ごはん 140g
ターメリック 小さじ4分の1
カレー粉 小さじ4分の1
ごま油 小さじ4分の1
1.ボウルに ごはん140gに、ごま油、ターメリック、カレー粉、各小さじ4分の1混ぜ合わせます
【恵方巻き】
まないたの上にラップをしいて、のり(手巻きのりサイズ)をおき、
ドライカレー、ゆで卵半分、をのせ巻きラップごと切る
★ 簡単ドライカレー
切らずに そのまま かぶりつき(*^^*)
恵方巻きに～♪